다이어트를 결심한 게 벌써 몇 번째인가요? 어떤 날은 무작정 굶고, 또 어떤 날은 운동에 올인했지만… 결과는 늘 제자리였던 경험, 혹시 있지 않으셨나요?  하지만 놀라운 사실은, 우리 뇌는 ‘살을 빼지 않게 설계돼 있다’는 점입니다. 뇌가 체중 감량을 방해한다는 말, 믿기시나요? 다이어트는 더 이상 ‘식단과 운동’만으로 접근하지 않습니다. 심리학과 행동과학이 알려주는 ‘지속 가능한 감량법’, 지금부터 시작해보세요.  당신의 다이어트는 이제 과학이 책임집니다. 1. 다이어트가 실패하는 진짜 이유: 뇌는 현상 유지를 원한다  심리학자 캐롤 드웩(Carol Dweck)의 의지력 고갈 이론(2010)에 따르면, 다이어트처럼 ‘억제’가 필요한 행동은 뇌에 큰 피로감을 줍니다.  즉, 우리가 다이어트를 힘들게 느끼..